ZMEUR.

ZMEUR.

Rubus idaeus. Fam. Rosaceae.

Denumiri populare: azmură, mană, mălină, mur, poame de runs, rug de munte, scobicuri, smin, smeurar.

În tradiţia populară: se cultivă prin grădini sau se culeg de la munte.

  Ceaiul din frunze sau ramuri tinere se lua contra tusei, răcelii şi temperaturii ridicate, 838j915i durerilor de cap, de stomac, de inimă.

  Ceaiul din tulpini tinere şi frunze care se fierb până se îngălbeneşte apa se foloseau contra afecţiunilor renale.

  Împreună cu măcieşe se folosea în boli de inimă.

  Siropul de zmeură se da la aprindere de plămâni şi se făcea un tratament mai îndelungat la tuberculoză.

  Frunza uscată se folosea pentru buboaie vinete: se muia în apă caldă, se puneau pe ele şi se legau cu o pânză curată.

Compoziţie chimică: fructele conţin pectine, acizi organici, caroten, zahăr, vitaminele: B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, etc. Frunzele acizi organici, fragarină, vitamina C, etc.

Acţiune farmaceutică: frunzele- astringent, antidiareic, scade aciditatea gastrică, dezinfectant

Se poate folosi la următoarele afecţiuni: frunzele- diaree, gastrită hipoacidă, pirozis. Frunzele au proprietăţi asemănătoare cu ale fructelor (diuretice, laxative) şi acţionează foarte bine asupra sistemului genital feminin, ameliorând menstruaţia (emenagog) şi masculin (în afecţiunile prostatei.

  Preparare: o linguriţă de frunze se pot pune la 250 ml apă clocotită. Se vor acoperi pentru 10 minute după care se strecoară. Se pot consuma 2 ceaiuri pe zi.

 Fructele;

Compoziţie chimică: apă, glucoză, acizi liberi, albuminoide, caroten, tanin, cianină, acid succinic, acid salicilic, levuloză, cupru, calciu, fier, iod, potasiu, magneziu, fosfor. Vitaminele A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E.

Acţiune farmaceutică: tonic stomahic, aperitiv, diuretic, depurativ, laxativ, răcoritor. Util în afecţiunile genitale feminine sau în cele ale prostatei. Este un tonic în astenii fizice şi intelectuale. Ajută la curăţirea organismului de toxine şi reziduri, lucru ce se observă chiar şi pe piele fiind indicat deci în toate dermatozele intern. Permite eliminarea acidului uric fiind util în gută şi reumatism.

Se indică la următoarele afecţiuni: afecţiuni cardiace (preventiv), anemie, astenie, afecţiuni febrile, afecţiuni ginecologice, afecţiuni tiroidiene, amigdalită, arsuri gastrice, boli glandulare, boli intestinale, bronşite, cefalee, ciclu menstrual neregulat, cistită, colici renale, congestie pulmonară, constipaţie, dermatoze, diabet, dismenoree, dureri diverse, eczeme, enterocolită, gastrită hiperacidă, gută, hipertensiune, hipotensiune, inflamaţii urinare, insuficienţa transpiraţiei, gută, menopauză, nefrite, nevralgii dentare, obezitate, pielite, pirozis, prostată, răceli, răguşeală, reumatism, scarlatină, scorbut, spasme gastro-intestinale, stări febrile- infecţioase, temperamente biloase, tuberculoză pulmonară, tuse, uretrită.

Preparare:

Se consumă fructul crud sau suc, siropuri, dulceţuri, etc.

-1 linguriţă de muguri se va pune la 250 ml apă clocotită. Se acopere pentru 10 minute apoi se strecoară. Se pot consuma 3 căni din acestea pe zi.

-1 linguriţă de frunze uscate se pun la 250 ml apă clocotită: Se acopere pentru 15 minute, apoi se strecoară. Se pot consuma 2-3 căni pe zi în afecţiuni pulmonare (bronşită, răceli, tuse).

-2 linguriţe de frunze mărunţite se pun la 250 ml apă clocotită. Se acopere pentru 15 minute apoi se strecoară şi se pot folosi la băi locale, cataplasme, gargară în conjunctivite, gingivite, stomatite, nevralgii dentare, răni, erupţii tegumentare.

-Tinctură- 50 g de muguri şi mlădiţe tinere se mărunţesc apoi se pun la 250 ml alcool alimentar de 70°. Se ţin timp de 15 zile apoi se strecoară. Se va lua o linguriţă de 3 ori pe zi.

Există gata preparate de către Plantextract Cluj-Napoca. Se va respecta dacă se folosesc acestea indicaţiile din prospect.

-1 linguriţă de frunze şi muguri se vor măcina apoi se va pune sub limbă pentru 10 minute. Se înghit apoi cu puţină apă.

-Zmeurata -este foarte utilă la tratamente şi se va lua tot câte 1 linguriţă de 3 ori pe zi, la tratarea afecţiunilor interne. Se prepară din suc bine filtrat de zmeură în care se pune alcool alimentar la 40 grade. Se va consuma câte 1 lingură pusă în 100 ml apă de 3 ori pe zi.

-O altă metodă de preparare este următoarea: se pune 1 kg de zmeură zdrobită cu o furculiţă într-o damigeană şi se pune peste ea 1 kg de zahăr şi 500 ml apă. Se lasă la soare timp de câteva zile să fermenteze, timp în care se agită de 2 ori pe zi. În general este suficient să stea timp de 3-4 zile. Apoi se strecoară cu ajutorul unei pânze rezistente cu care se va putea stoarce reziduul. Se lasă la decantat reziduul încă 6-8 ore. Se scoate de pe drojdie cu ajutorul unui furtun, pentru a nu tulbura produsul. Se pune apoi 1 litru de alcool de 70 grade sau peste 90 grade. Se ţine 24 ore la rece, după care se mai filtrează o dată şi se trage in sticle. Se poate folosi la tratamente în diluţie cu apă, în tot cursul anului.

-2 linguriţe de fructe spălate se zdrobesc, se adaugă 1 lingură de cremă de faţă (de care aveţi şi 20-50 picături de suc de lămâie. Se întinde apoi pe ten şi se lasă 20 minute, după care se spală cu multă apă caldă. Este un remediu foarte util în cazul tenurilor grase.